餃子鍋。

昨日作った餃子の残りを使って、

今夜は餃子鍋。

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キャベツ、ニラ、もやし、白ネギ、
豆腐、豚バラ、餃子を入れて煮込む。

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ダシのベースは鶏ガラ。

酒、醤油で味をつけ、
今日は味噌とコチュジャンでピリ辛にしてみました。

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シメは雑炊。

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今日は門真市でお仕事。

門真市駅のコンビニで、
こんなフェアをやっていました。

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昭和復刻フェア。

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サンミーを買ってみたけど、これは昭和!?





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# by kanainaoko | 2018-02-24 22:26 | おうちごはん | Comments(0)