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ローストポークを作ってみた。

昨日は、久しぶりにお買い物に行きました!

ローストポークを作ろう!

と、思い付き、

豚肉ヒレブロックを購入。

下味つけてお肉を軽く表面焼いて、

ふむふむ。

オーブンで1時間、余熱で30分、、、


えー!


まずは冷蔵庫から出したお肉を30分ぐらい常温に戻す。

なんですってー!


結構時間かかるのね。。

作るけど(笑)

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下味つけて、

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フライパンで軽く焼いて、

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ローズマリーと一緒に

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オーブンへ!

60分の旅(笑)

ドキドキ。しばらくオーブン前で見守る(笑)


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余熱で30分。

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出来上がり!

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おー!いい感じ♪

あ、赤いのは、トマトです102.png

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ニンニク醤油でソースも作りました。

結構時間がかかって
お腹ぺこぺこだったけど、

最高に美味しく出来ました101.png

今日の朝ごはん。

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丸ごとバナナ。

安かった111.png

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ビジュアルが昨日の豚肉ヒレブロックに似てるけど(笑)

今日も気長〜くいきましょうー110.png



by kanainaoko | 2017-10-27 09:49 | 肉料理