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炊き込みご飯。

久しぶりに炊き込みご飯作りました!

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手前が炊き込みご飯用の具材。

奥は、豚汁用の具材。

似たような具材ですが、切り方がちょっと違います104.png

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鶏もも肉。
豊後鶏が安かったので、
ちょっと贅沢してみました。

手前が炊き込みご飯用。
お酒を振りかけています。


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ウチには炊飯器がないので、
ティファール鍋で炊きます。

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具材が入ると吹きこぼれがないので、
判断が難しい。

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いい感じに炊けました110.png

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炊き込みご飯、美味しくできましたー111.png

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豚汁。

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新しいお味噌買ってみました。
優しいお味。

残りの豊後鶏は、スパイシーチキンに。

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香りソルト。
イタリアンハーブミックス

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スキレットでじっくり焼いて、

出来上がり!

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歯応えがしっかりしてて、美味しい113.png
さすが豊後鶏。

お腹いっぱいになりました110.png

月末なにかと忙しかったけど、
明日から3月。

頑張っていきましょー169.png

by kanainaoko | 2018-02-28 22:19 | おうちごはん