ハンバーグ上達中
今日はお客様が来られたので、
お料理大忙し(笑)
ハンバーグ。
スキレットで4個を焼くのはなかなかハード(笑)
残った1個を改めて焼く。
うん。いい感じ
やっぱ気持ちもフライパンも余裕が大事
鶏むね肉をジプロックに入れて、低温調理。
時間はかかるけど、
バッチリ!
ふっくらジューシーに出来上がりました
ぶり大根。
ぶりの分厚い切り身が美味しそうだったので
ぶり大根にしちゃいました。
美味しい楽しい時間でした。
by kanainaoko | 2018-04-08 20:53 | おうちごはん