カテゴリ:自分ご飯。( 6 )

愛媛ご飯。

またまた愛媛のお土産シリーズです。

さて、いつものコレ!

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乾燥ヒジキ。

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当然、ヒジキの炊いたんになります(^^)
今回はじゃこ天をもらい忘れたので、
鶏むね肉です。

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肉豆腐。
ヒジキと似たような作り方になってしまった。
ちょっと薄味😊

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そんでもって、ハッサクサラダ!

みかんはあまり好きやないのですが、
ハッサクは大好き♪

オレンジの要領でむきむきします。

以上、
胃袋だけ里帰りしやがれ!』スペシャルでしたー111.png

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by kanainaoko | 2017-03-30 18:04 | 自分ご飯。 | Comments(0)

ハッピーチキン。

今日も出ました!

これ!

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実家から持って帰ってきた、乾燥わかめ。

水で戻して、湯通しして、
サラダにします。

完成がこちら。

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わかめ切れてるけど(笑)

鶏むね肉が安かった!
グラム79円!

できるだけ四角に切って、
同じく四角く切ったチーズと並べて、
焼き鳥風〜♪

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ナチュラルチーズ。
オーストラリア産と迷った。

チーズはスキレットで4面を軽くコロコロ転がしたら完成♪

このトロけ具合、バッチリ!

テンション上がる、
ハッピーチキン〜。



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by kanainaoko | 2016-10-19 18:00 | 自分ご飯。 | Comments(0)

かぼすに合う料理。

かぼすがたくさんあるので、

かぼすを使った料理を(笑)

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鮭ハラスに片栗粉はたいて、
スキレットで焼いてみた。

ハラスだから大根と煮た方が美味しかったかも!?

かぼすをたっぷりしぼって、いただきました♪


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by kanainaoko | 2016-10-18 21:40 | 自分ご飯。 | Comments(0)

今日の晩御飯。

これ、なんだと思います?
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スポンジちゃいます。

ウチの実家には普通にあるんで、
いつももらって帰るんですが、

今日はこれを使って、作りました。

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はい。

正解は、ひじきでした!

ちなみに、私は、愛媛県出身^^

びん長まぐろのブロックがとってもお安かったので、
半分はお刺身で、
半分はまぐろカツにしてみました〜♪

衣にするには卵が多かったので、残りはふわとろ卵に。

うん。満足☆


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by kanainaoko | 2016-10-15 22:49 | 自分ご飯。 | Comments(0)

ストレス解消。

原稿作成に追われた1日は、

ストレス解消にお料理♪

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あ、ストレスは無かった(笑)

頭の中がいっぱいで、明日の事まで考えられましぇんー。



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by kanainaoko | 2016-10-14 22:16 | 自分ご飯。 | Comments(0)

フェス続きゆえ。

ここんところ4週連続で、週末はフェス(外食)だったので、

胃腸が弱り、弱っておりました(^^;

普段、摂れてなさを感じている、野菜をたっぷり買い込んで。

作りました!
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今日はお魚♪
と、思っていたのに、またお肉がメインか!?(笑)
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デモ大丈夫!北海道産さんまの三枚おろしをゲット!

付け合わせ)
人参とパプリカとカイワレに
塩コショーして、MCTオイルをマリネ。

大分県産かぼすが3個で100円だったので、
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かぼすソーダに♪

泡立ちすぎだろーw

そんなこんなで、お腹いっぱい。



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by kanainaoko | 2016-10-12 22:00 | 自分ご飯。 | Comments(0)