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炊き込みご飯。

久しぶりに炊き込みご飯作りました!

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手前が炊き込みご飯用の具材。

奥は、豚汁用の具材。

似たような具材ですが、切り方がちょっと違います104.png

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鶏もも肉。
豊後鶏が安かったので、
ちょっと贅沢してみました。

手前が炊き込みご飯用。
お酒を振りかけています。


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ウチには炊飯器がないので、
ティファール鍋で炊きます。

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具材が入ると吹きこぼれがないので、
判断が難しい。

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いい感じに炊けました110.png

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炊き込みご飯、美味しくできましたー111.png

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豚汁。

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新しいお味噌買ってみました。
優しいお味。

残りの豊後鶏は、スパイシーチキンに。

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香りソルト。
イタリアンハーブミックス

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スキレットでじっくり焼いて、

出来上がり!

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歯応えがしっかりしてて、美味しい113.png
さすが豊後鶏。

お腹いっぱいになりました110.png

月末なにかと忙しかったけど、
明日から3月。

頑張っていきましょー169.png

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by kanainaoko | 2018-02-28 22:19 | おうちごはん | Comments(0)

たこ焼きランチ。

今日のランチはたこ焼き。

新梅田食堂街にある、たこ焼き屋さん。

入り口の所にもありますが、
前に行った時は、寒かったのと、なんとなく居づらかったので(笑)

飲み屋さんが立ち並ぶ、間にあるたこ焼き屋さん、
たこランランへ。

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8個入り520円。

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アツアツ美味しい110.png

立ち食いですが、
ずっと座りっぱなしで仕事してるので、
たまには立たないと(笑)

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カウンターにタルタルソースがあったので、かけてみた。

和風タルタルソース。

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こっちは洋風タルタルソース。

違いはよく分からないけど、タルタルソースは美味しい110.png


帰りに、芝田にあるパン屋さんを通りかかったら、珍しく行列してなかったので、
立ち寄りました。

夕方だったので、商品が少なかったようです。

いつも行列が出来ていますが、店内には5人くらいしか入れないので、行列になってしまうんですね〜。

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塩メロンパンを買ってみました。

塩?はあんまり感じなかったけど、
サクっとしていて美味しかったです。



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by kanainaoko | 2018-02-27 23:04 | ランチ | Comments(0)

猫カフェ

昨日は初めての猫カフェに行ってきました!

心斎橋にある、保護猫カフェ。
ネコリパブリック。

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可愛い猫ちゃんたちが迎えてくれました113.png

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高い所で寝ています。

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おもちゃでじゃらして、膝乗せ!

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やったね113.png


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心斎橋駅から徒歩8分ぐらい。

ネコリパブリック
気に入った猫と気が合ったら、里親になれるというシステムです。

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保護猫なので、
人に慣れていない猫ちゃんもいますが、
思っていたより猫と触れ合えて、癒されました156.png


ところで、
こないだ昭和復刻フェアで購入したサンミー。

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食べてみたけど、こんなんだったっけ?

と思っていたら、

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あーーー!!!

やっぱり!
オレンジマーマレードの、コレコレ!

復刻版の方が好きですサンミー!110.png



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by kanainaoko | 2018-02-26 20:59 | パン | Comments(0)

焼き小籠包

今日は、南森町の焼き小籠包のお店に行ってきました。

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焼きたて熱々の小籠包。

10個950円。

味がついているので、そのままで美味しいです。
熱いので、かぶりつき注意!106.png


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そして、
水餃子!

また餃子を食べちゃいました!
手作りの皮が美味しい。

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サンラータン。

麺入り480円。

半セルフなので、屋台みたいで楽しかったです101.png


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南森町。東改札から徒歩5分ぐらい
ロンタン



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by kanainaoko | 2018-02-25 23:32 | 外食 | Comments(0)

餃子鍋。

昨日作った餃子の残りを使って、

今夜は餃子鍋。

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キャベツ、ニラ、もやし、白ネギ、
豆腐、豚バラ、餃子を入れて煮込む。

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ダシのベースは鶏ガラ。

酒、醤油で味をつけ、
今日は味噌とコチュジャンでピリ辛にしてみました。

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シメは雑炊。

美味しかった113.png


今日は門真市でお仕事。

門真市駅のコンビニで、
こんなフェアをやっていました。

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昭和復刻フェア。

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サンミーを買ってみたけど、これは昭和!?





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by kanainaoko | 2018-02-24 22:26 | おうちごはん | Comments(0)

水餃子

今日はニラが安かったので、
餃子に決定!

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ニラと、白ネギ。

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キャベツを茹でて刻んだのと、
豚ひき肉、

ごま油、塩、黒コショウ、醤油、生姜を入れて混ぜます。

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餃子の皮。22枚。

必ず2枚ぐらい余るので、
余らないように頑張りました。

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順調に包んで、

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惜しい!

やっぱり一枚だけ余ってしまった。。

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お鍋に餃子を投入。

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美味しくできました111.png


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by kanainaoko | 2018-02-23 22:41 | おうちごはん | Comments(0)

黒豚しゃぶしゃぶ

今日は学生時代のメンバーと、お食事会。

南船場の遊人里(ゆとり)にて。

ここは、鉄板焼きのお店なんだけど、
黒豚しゃぶしゃぶが美味しいのです110.png

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お出汁でいただきます。

ほうれん草とレタスとゆう具材もグー104.png

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シメのお蕎麦。

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お出汁が美味しい113.png

お好み焼きもオーダー。
遊人里焼き。

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豚もだん。
見た目は一緒だけど(笑)

そのあとは、場所を変えてセンバキッチンへ!

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カクテル。

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私はシメのパフェ。

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プリン♪

みんなで食べるご飯は美味しい楽しいー110.png


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by kanainaoko | 2018-02-22 23:32 | 外食 | Comments(0)

コロッケカスクート

今日はガツンと!

コロッケカスクート。

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フランスパンに
レタス、きゅうり、トマト、

そして、コロッケをどーん!

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具沢山で、サンド出来ないけど、

ボリューム満点のコロッケカスクートでした110.png


今日は、梅田で仕事をしていたら、
久しぶりのお客さまから連絡があって、
夕方から、急きょお会いする事に!

打ち合わせの後、ご飯行きましょう!
ってことで、

北新地にて、
てっちりのフルコースをご馳走になりました!

湯引き、てっさ、てっちり、ふぐの唐揚げ、
雑炊、デザート!

とっても美味しかったです113.png

でもさすがに写真は撮れませんでした!(笑)



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by kanainaoko | 2018-02-21 21:31 | 朝ごはん | Comments(0)

スーパー巡り

ちょっと用事があって、船場へ。

帰りに近くのスーパーを巡ってみました。

堺筋沿いにある、コーヨー。
ここは24時間なのですね。

続いて、ライフ。

ここは、明るくて、広い、品揃えも豊富。

そして、
ちょっと足を伸ばして、空堀方面へ!

空堀商店街にある、サンコー。

地元のスーパーという感じ。

そして更に南下。

阪急オアシス。店員さんの笑顔がいい。
夕飯時にお客さんが少ないのが気になる。

で、結局ライフに戻って、
美味しそうな揚げたてフライゲット!106.png

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イワシフライ。

自分で作るのは手間ひまかかるけど、
これで98円!
嬉しい美味しい!106.png

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豚汁作りました。
ご飯とお味噌汁で、立派な夕食の出来上がり111.png


自転車で船場からの空堀散策でした!






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by kanainaoko | 2018-02-20 23:24 | おうちごはん | Comments(0)

炙りまぐろ丼

びん長まぐろの残りがあったので、

次は炙ってみました110.png


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炙りというか、表面を焼いた。

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豚肉のかたまりにも見えますねー。106.png

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すし飯にのせて、キュウリと海苔をのせて、
わさび醤油をかけたら出来上がり!


今日の朝ごはん。

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トーストサンド。

キュウリ、チーズ、ハムをサンドしました。


ポジティブな言葉を口に出すのは良いコトですね。
仕事に関係する情報が自然に入ってきます110.png



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by kanainaoko | 2018-02-19 20:23 | 朝ごはん | Comments(0)